| 青椒茄子煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1155克 | 青椒茄子煮鱼热量/卡路里967千卡 | |||
 热量967千卡，相当于练武术73分钟消耗的热量...790 | |||||
青椒茄子煮鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、茄子（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、朝天椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、调和油（适量）
1/7. 先把青椒用刀拍扁，然后过下油～
2/7. 然后锅里多放点油，把处理好的鱼煎一下，到肉变白色，皮酥酥的，放点盐～然后倒出多余的油～
3/7. 把茄子洗干净切成小条
4/7. 然后把茄子和朝天椒大蒜放进去～炒一下～～
5/7. 然后放水煮～放适量的盐～
6/7. 煮的差不多了，看茄子软了就可以放之前炒好的青椒～
7/7. 稍微煮一下就可以放鸡精出锅啦～～
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、养颜、滋补等功效；可与香菇、木耳、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、发汗解表、保护心血管等功效；可与猪肉、羊排、火腿搭配；与螃蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒茄子煮鱼热量967 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物3 克
- 钠51.4 毫克
- 钙52 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾532 毫克