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韩式炒杂菜

韩式炒杂菜的热量和减肥功效

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韩式炒杂菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜30千卡37千卡1克0.2克
菠菜17千卡17千卡1.25克0.2克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量536韩式炒杂菜热量/卡路里742千卡
循环训练 热量742千卡,相当于循环训练93分钟消耗的热量...480

韩式炒杂菜的做法共17个步骤

食材主料/辅料

黑木耳(50克)、胡萝卜(80克)、粉条(一把)、菠菜(100克)、鸡蛋(一个)、火腿(三片)、洋葱(半个)、青椒(一个)、葱蒜(适量)、韩式辣酱(适量)
韩式炒杂菜的做法图解1

1/17. 木耳泡开,切丝

韩式炒杂菜的做法图解2

2/17. 菠菜洗净焯水

韩式炒杂菜的做法图解3

3/17. 胡萝卜切丝,洋葱切丝

韩式炒杂菜的做法图解4

4/17. 鸡蛋打散,煎熟,切丝

韩式炒杂菜的做法图解5

5/17. 青椒切丝,葱蒜切片

韩式炒杂菜的做法图解6

6/17. 火腿切丝

韩式炒杂菜的做法图解7

7/17. 韩式辣酱加少许生抽泄开

韩式炒杂菜的做法图解8

8/17. 炒锅放油爆香葱蒜

韩式炒杂菜的做法图解9

9/17. 放青椒和洋葱

韩式炒杂菜的做法图解10

10/17. 放胡萝卜丝

韩式炒杂菜的做法图解11

11/17. 放入木耳丝翻炒

韩式炒杂菜的做法图解12

12/17. 放入提前泡好的粉丝翻炒

韩式炒杂菜的做法图解13

13/17. 加入火腿,鸡蛋

韩式炒杂菜的做法图解14

14/17. 加入韩式辣酱

韩式炒杂菜的做法图解15

15/17. 加入菠菜,翻炒均匀

韩式炒杂菜的做法图解16

16/17. 加点香油

韩式炒杂菜的做法图解17

17/17. 出锅表面撒白芝麻即可

食材功效信息

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肠胃、防治缺铁性贫血、抗肿瘤等功效;可与鲫鱼、鱿鱼、竹笋搭配;与白萝卜、田螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、抗癌等功效;可与豆浆、绿豆芽、羊排搭配;与冬虫夏草、茄子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有通便、抗癌、瘦身等功效;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、增进健康、防治痔疮等功效;可与海带、花生、香油搭配;与丝瓜、银耳、乳酪相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防癌症等功效;可与韭菜、海虾、小米面搭配;与鹅、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式炒杂菜热量742 千卡
  • 脂肪14.85 克
  • 蛋白质28.79 克
  • 碳水化合物112.32 克
  • 1122.6 毫克
  • 169 毫克
  • 9.64 毫克
  • 781 毫克

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