鱼香豆腐的热量和减肥功效

1/15. 准备好所有的原料，黑木耳泡发。

2/15. 胡萝卜洗净去皮，用模具刻出鱼的形状。

3/15. 豆腐先切成大片，再用模具压出鱼的形状。

4/15. 压好所有的豆腐后，放黑芝麻当小鱼的眼睛。

5/15. 锅中放少量的油，放入鱼形豆腐小火煎。

6/15. 煎到两面金黄，取出备用。

7/15. 取一碗，放番茄酱，生抽，醋，淀粉，调成调味汁。

8/15. 锅中放适量油，放入大蒜末和姜末，翻炒。

9/15. 放入剁椒炒出香味。

10/15. 放入胡萝卜鱼翻炒。

11/15. 放入黑木耳和豆腐鱼，翻炒。

12/15. 加少量的水，小火煮一会，让胡萝卜和黑木耳熟透，让豆腐鱼入味。

13/15. 倒入事先调好的调味汁。

14/15. 开大火收汤汁，根据自己口味加少量的盐即可。