| 蜜汁苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 蜜汁苦瓜热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于擦洗地板9分钟消耗的热量...228 | |||||
蜜汁苦瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（200克）、蜂蜜（15克）、枸杞（5克）、白糖（5克）
1/8. 枸杞加水浸泡，蜜汁：（蜂蜜10g、白糖5g、水5g）调匀
2/8. 苦瓜洗净
3/8. 从中间切开去仔
4/8. 斜刀切片
5/8. 不要太薄2mm即可
6/8. 锅中加水，水里加2g盐烧开，把苦瓜焯一下
7/8. 焯好后迅速过凉水降温，装入小筐控干水分
8/8. 苦瓜装盘，撒上枸杞，浇上蜜汁即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、调节内分泌、抗肿瘤等功效；可与玉米面、兔肉、小米搭配；与猪小排、豆腐、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁苦瓜热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克