| 蟹爪芦笋蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 291克 | 蟹爪芦笋蒸蛋热量/卡路里130千卡 | |||

1/5. 准备食材我做的两人份

2/5. 鸡蛋加水搅打,加盐加油加鸡精,因为蟹肉加点料酒去腥

3/5. 倒入蒸蛋碗,放入蒸锅。最好蒸锅水烧开再放蒸蛋进去。

4/5. 大约蒸二十分钟

5/5. 整好的鸡蛋,也可以加点生抽。味道也不错。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、预防癌症等功效;可与荠菜、桂圆、菠菜搭配;与鹅蛋、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、提高机体代谢能力、治疗高血压等功效;可与冬瓜、豆腐、黑木耳搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;