| 蚝油烩双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 蚝油烩双菇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于粉刷24分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油烩双菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
平菇（300克）、香菇（300克）、香葱（50克）、花生油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/7. 准备好所需原料。
2/7. 菇洗净，香菇顶部划十字，平菇用手撕开，香葱切段。
3/7. 热锅放油，爆香葱白。
4/7. 放入香菇翻炒。
5/7. 香菇炒至软后加入平菇。
6/7. 平菇变软后加入适量盐，耗油焖煮一分钟。
7/7. 放入葱叶，翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有大便秘结、促进大脑发育、延缓衰老等功效；可与西兰花、冬瓜、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油烩双菇热量72 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠3.8 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1 毫克
- 钾258 毫克