| 面包牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 239克 | 面包牛奶布丁热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于擦地170分钟消耗的热量...228 | |||||
面包牛奶布丁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、自制吐司面包（3片）、蜜枣（8个）、牛奶（2袋／480毫升）、白糖（15克）、黄油（20克）
1/11. 准备食材
2/11. 面包切丁，蜜枣切碎，3个鸡蛋打散并搅拌均匀
3/11. 小锅内放入牛奶，糖及黄油，小火，使糖及黄油慢慢融化，轻轻搅拌均匀，不要烧开
4/11. 晾凉后放入打散的蛋液，继续搅拌均匀
5/11. 之后，过筛，使牛奶蛋液更加细腻爽滑
6/11. 面包切丁后，平铺并码放到盘子里
7/11. 【预热烤箱，180度10分钟】倒入第5步，已经过筛好的牛奶蛋液
8/11. 上面放上切碎的蜜枣
9/11. 烤盘内放入水，将烤碗放入烤盘的水中，水放到烤碗的1/2处
10/11. 之后，放入烤箱最下层，上下火 180度25分钟
11/11. 25分钟后，香味扑鼻的"面包牛奶布丁"就做好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与青椒、牡蛎 、明虾搭配；与甲鱼 、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除腥臭怪味、抗过敏、增强食欲等功效；可与兔肉、乌鸡、白菜搭配；与胡萝卜、螃蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包牛奶布丁热量645 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物85.12 克
- 钠167.1 毫克
- 钙115 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾422 毫克