| 低脂坚果巧克力棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 69千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 48克 | 低脂坚果巧克力棒热量/卡路里69千卡 | |||

1/16. 称得备好材料.

2/16. 将软化的黄油和蛋液、糖粉一起放入小盆中

3/16. 隔水加热搅拌混合均匀.

4/16. 筛入低筋面粉

5/16. 拌至大致均匀,然后用手揉捏成面团.

6/16. 铺上保鲜膜,将面团放在上面擀成长方形片状,厚约5mm

7/16. 将面团切成长条状

8/16. 依次摆放入烤盘.

9/16. 送入以170度预热好的烤箱中层,烘烤约20分钟

10/16. 出炉后晾凉备用

11/16. 开心果仁切碎,备用

12/16. 核桃仁切碎,备用

13/16. 准备好巧克力,将巧克力隔水加热融化成液态

14/16. 取一根饼干棒,将其表面2/3左右面积淋一层巧克力液

15/16. 然后再裹一层果仁,依此处理完所有.

16/16. 放到烤盘上待巧克力完全凝固即可,可以送冰箱稍微冷藏一会儿.
蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、治喉痛、清热解毒等功效;可与北极虾、干辣椒、荠菜搭配;与牛奶、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;