| 苹果百香果鲜酿酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 988克 | 苹果百香果鲜酿酵素热量/卡路里823千卡 | |||

1/6. 选好材料

2/6. 把苹果等原材料去皮去核,切块,称重

3/6. 在十度良品酵素桶中加3L矿泉水,并投入400g糖,菌粉加水溶解激活

4/6. 将准备好的水果一起放入发酵桶内,然后加入激活的菌粉,搅拌均匀后盖好桶盖

5/6. 将发酵桶放入酵素机机体内,选择鲜酿酵素功能

6/6. 每天搅拌2次,历经87小时酿造而成,过滤装瓶,冷藏保存
百香果的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除风、除湿、止痛等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、安眠、降低胆固醇等功效;可与黄瓜、青鱼、鱼肉搭配;与白萝卜、沙丁鱼、海鲜相克,同食可能会引起不适;