| 香芹豆干炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 630克 | 香芹豆干炒粉热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡，相当于叮当舞200分钟消耗的热量...330 | |||||
香芹豆干炒粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、红薯粉（适量）、香芹（适量）、大蒜（适量）、豆干（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）
1/9. 芹菜切成段
2/9. 红薯粉浸泡3分钟
3/9. 用水煮开锅后捞出，放入冷水
4/9. 里脊肉切成肉丝，放入淀粉和料酒拌匀。口感爽滑。
5/9. 豆干切条，葱和蒜
6/9. 油温升高后煸炒葱蒜放入十三香
7/9. 香味出来后，放入肉丝翻炒
8/9. 然后放入豆干，香芹，煮好的红薯粉
9/9. 翻炒一会，放入盐和鸡精，还有酱油！最后用淀粉勾芡。就完成啦……
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防癌、瘦身、通便等功效；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、预防高血压、镇静安神等功效；可与茭白、菜花、豆腐搭配；与牡蛎、甲鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芹豆干炒粉热量1102 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物85.9 克
- 钠201.2 毫克
- 钙84 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾573 毫克