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伪西瓜早餐

伪西瓜早餐的热量和减肥功效

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伪西瓜早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全蛋液50千卡144千卡13.3克8.8克
高筋面粉1011千卡361千卡12克1.66克
总量315伪西瓜早餐热量/卡路里1061千卡
吹长号 热量1061千卡,相当于吹长号303分钟消耗的热量...210

伪西瓜早餐的做法共16个步骤

食材主料/辅料

全蛋液(35克)、水(150克)、奶粉(8克)、无味植物油(25克)、高筋面粉(280克)、细砂糖(30克)、盐(4克)、酵母(3克)、抹茶粉(3克)、红曲粉(3克)
伪西瓜早餐的做法图解1

1/16. 除酵母外的所有材料放面包机揉成团,静置15分钟,这样可以更快出膜。为了防止酵母过早发酵,夏天,酵母可以后放。

伪西瓜早餐的做法图解2

2/16. 静置后的面团加入酵母揉到拉起面团不容易破裂,或者破了破洞成光滑状。

伪西瓜早餐的做法图解3

3/16. 把面团按50%. 25%. 25%分成3份,其中25%的面团放面包机加抹茶粉揉均匀,另外25%做原味的面团,不用加粉。

伪西瓜早餐的做法图解4

4/16. 50%的面团加红曲粉揉均匀,面包机揉面程序3分钟左右就行。

伪西瓜早餐的做法图解5

5/16. 3种面团分开放,盖保鲜膜发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团上戳个洞,不回缩,不塌陷就表示发好了。

伪西瓜早餐的做法图解6

6/16. 发酵好的面团排气滚圆松弛15分钟。

伪西瓜早餐的做法图解7

7/16. 用朗姆酒浸泡半小时的葡萄干沥干。

伪西瓜早餐的做法图解8

8/16. 把红色面团擀成比土司模窄一点的长方形,撒上葡萄干。

伪西瓜早餐的做法图解9

9/16. 把面团卷起收口,收口的地方要捏紧。

伪西瓜早餐的做法图解10

10/16. 白色面团擀成和红色一样的宽度,把红色面团包住收口。

伪西瓜早餐的做法图解11

11/16. 最后包绿色的。

伪西瓜早餐的做法图解12

12/16. 放到450克的吐司模里盖保鲜膜发至8分满,再盖上吐司模盖子放进预热210度的烤箱烘烤40分钟。

伪西瓜早餐的做法图解13

13/16. 烤好放烤网上冷却至室温,用保鲜袋扎口保存。吃的时候再切片,如果不是整个的吐司放旁边拍照,是不是可以以假乱真了呢

伪西瓜早餐的做法图解14

14/16. 头天晚上把2个土豆切条泡半小时冷水,沥干,放冰箱保存,西瓜吐司做好装保鲜袋室温保存。第二天早上土豆条拌一点油,放空气炸锅200度15分钟,鸡蛋放锅里水开煮3分钟,关火焖5分钟。

伪西瓜早餐的做法图解15

15/16. 炸薯条的时间可以去准备吐司切片,酸奶加麦片,榨西瓜汁。土豆好了,其它也全部完成。每天的早餐都是30分钟内可以完成的。

伪西瓜早餐的做法图解16

16/16. 还为家里老的准备了降压蔬果汁:西瓜皮去外表皮去瓤只留中间白色部分,芹菜叶,几片姜,榨汁调入蜂蜜。

食材功效信息

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与黄豆、生菜、茼蒿搭配;与桔子、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 伪西瓜早餐热量1061 千卡
  • 脂肪10.46 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物75.33 克
  • 133.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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