| 咸肉空心菜梗炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 36千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 咸肉 | 克 | 234千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 240克 | 咸肉空心菜梗炒花菜热量/卡路里270千卡 | |||

1/7. 食材:花菜(已清洗)、咸肉(已切)、空心菜梗(已清洗折段)

2/7. 烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和已清洗好的花菜翻炒翻炒。

3/7. 接着,加适量的清水煮开煮至花菜熟软。

4/7. 然后,合入已清洗好的空心菜梗翻炒翻炒。

5/7. 最后,加适量的竹盐。

6/7. 加适量的味精。

7/7. 调味炒匀,即成。
花菜的热量20千卡(每100克);具有提高免疫力、解毒、利尿通便等功效;可与猪肉、西红柿、牛腩搭配;与香椿、笋瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消食、止消渴、补虚等功效;可与芸豆、黑木耳、蕨菜搭配;与鹌鹑、乌梅、北极虾相克,同食可能会引起不适;