| 辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 辣椒炒肉热量/卡路里1185千卡 | |||

1/8. 先将猪肉切成片,用盐,生抽,红烧酱油腌入味。

2/8. 尖椒切成一定形状。

3/8. 取锅下油,入猪肉爆炒。

4/8. 出锅装碟备用。

5/8. 原锅留油下入蒜丁,辣椒炒香至断生。

6/8. 调味后下入瘦肉拌均匀。

7/8. 撒葱段出锅。

8/8. 成品
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、止消渴、润燥等功效;可与紫菜、南瓜、牡蛎搭配;与鸭梨、牛排、海虾相克,同食可能会引起不适;