| 挂面鸡肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 大白菜 | 克 | 24千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 300克 | 挂面鸡肉丸热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于高抬腿46分钟消耗的热量...600 | |||||
挂面鸡肉丸的做法共8个步骤
食材主料/辅料
挂面（50克）、鸡胸肉（200克）、大白菜（50克）、生粉（30克）、葱（15克）、食用油（3毫升）、酱油（2毫升）、盐（4克）、生姜（3克）
1/8. 鸡胸肉洗净，剁碎，放盐、油、酱油、生姜末拌均腌制；
2/8. 清水煮沸，放入挂面，八成熟；
3/8. 挂面捞出过冷水，切段；
4/8. 大白菜切碎、香葱切碎，放入鸡肉、挂面段、生粉、盐、油拌均；PS：葱留一点等会用；
5/8. 拌均的挂面鸡肉，做成小丸子；
6/8. 清水煮沸，放入挂面鸡肉丸子煮熟；
7/8. 放盐、葱拌均关火；
8/8. 一道美食的花样挂面吃法——挂面鸡肉丸子。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强免疫力、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、止白带、活血脉等功效；可与油菜、茶树菇、板栗搭配；与李子、芹菜、大蒜相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解渴利尿、养胃生津等功效；可与冬瓜、瘦肉、板栗搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 挂面鸡肉丸热量463 千卡
- 脂肪1.65 克
- 蛋白质32.97 克
- 碳水化合物88.61 克
- 钠312.9 毫克
- 钙48.7 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾837 毫克