| 黄金土豆芝士虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 黄金土豆芝士虾球热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于赛艇31分钟消耗的热量...720 | |||||
黄金土豆芝士虾球的做法共19个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（14只）、鸡蛋（1个）、土豆（1个）、芝士（适量）、黄面包糠（适量）、淀粉（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/19. 鲜虾洗净剥壳、去虾线，虾尾不剥。
2/19. 加入盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
3/19. 土豆洗净剥皮
4/19. 土豆切块
5/19. 加适量的盐，蒸熟。
6/19. 将煮熟的土豆放点白胡椒粉、生抽、用勺子压成泥。
7/19. 把压好的土豆取一勺，滚成圆球压扁。
8/19. 再放适量的芝士。
9/19. 再把虾仁放上面。
10/19. 再用土豆泥裹成圆球（虾尾露外面）。
11/19. 把做好的虾球先裹满一层淀粉。
12/19. 再裹一层蛋液。
13/19. 再裹一层面包糠，每个虾球上稍微刷一点油。
14/19. 把做好的虾球依次放再烤盘里
15/19. 放入预热好的烤箱中层，上下火180度，时间20分钟。
16/19. 黄金土豆芝士虾球出炉啦
17/19. 成品
18/19. 成品
19/19. 成品
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、增强性功能、提高性欲等功效；可与火龙果、燕麦片、豆苗搭配；与茶叶、橄榄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与基围虾、羊排、玉米搭配；与地瓜、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金土豆芝士虾球热量374 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克