| 金银豆沙玉米卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 272千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 80克 | 金银豆沙玉米卷热量/卡路里272千卡 | |||

1/17. 80克玉米面

2/17. 加上50克标准面粉混合

3/17. 100克标准面粉,单独放在另一个容器中

4/17. 3克酵母粉,分成两份,分别放在玉米混合面和单独白面中

5/17. 少量多次加入牛奶

6/17. 把玉米混合面揉成不沾手的面团

7/17. 白面部分也同样,少量多次加入牛奶

8/17. 也揉成不沾手的面团

9/17. 放置使其发酵,大约1小时,面团发酵变大就可以了

10/17. 分别取出面团,擀成面饼

11/17. 把白面饼置于玉米面饼之上

12/17. 加入豆沙馅料

13/17. 把豆沙馅料均匀涂在面饼上,留出一部分不抹,然后把面饼卷起来

14/17. 用刀切开之后,排列在烤盘上,每个之间留些距离,表面喷一点水

15/17. 烤箱预热180度烤15分钟,取出翻面,再喷些水,重新推进烤箱180度再烤15分钟。(以上烤箱温度及时间仅供参考,请您按照自己烤箱酌情设定)

16/17. 好了,营养健康的金银豆沙玉米卷就做好啦

17/17. 制作比较简单,您也试试吧。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、美容养颜、降血脂等功效;可与菜花、蒜蓉辣酱、蒜头搭配;与香海螺、螺肉、海螺相克,同食可能会引起不适;