| 家常鸡蛋炒蔬菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 家常鸡蛋炒蔬菜热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于打拳击12分钟消耗的热量...720 | |||||
家常鸡蛋炒蔬菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、西红柿（1个）、黄瓜（1个）、洋葱（半个）、葵花油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 两个鸡蛋打到碗里搅匀。西红柿和黄瓜还有洋葱都去皮，切片。
2/3. 炒锅放葵花油，待油热时先炒鸡蛋，后放西红柿，再放洋葱炒一会，放黄瓜和盐少许，胡椒粉少许。再炒一会儿，就好了。
3/3. 炒菜时候不用大火，不加水，盐少。基本上是原味。菜不要炒得过软。现在西红柿比较硬，所以要炒的时间稍长一些。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效；可与干贝、明虾、桂圆搭配；与鹅蛋、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促消化、抗癌等功效；可与西兰花、蜂蜜、芹菜搭配；与螃蟹、青鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常鸡蛋炒蔬菜热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克