| 菠菜杯子奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 菠菜杯子奶油蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于保龄球运动33分钟消耗的热量...180 | |||||
菠菜杯子奶油蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、菠菜汁（70克）、低筋面粉（170克）、白糖（100克）、黄油（45克）、淡奶油（适量）、应季水果（适量）
1/16. 将适量的菠菜叶焯水后用搅拌机打成汁。
2/16. 滤出70克菠菜汁。
3/16. 准备好蛋糕的原料。
4/16. 将蛋白和蛋黄分离。
5/16. 菠菜汁中加入液态黄油和20克糖搅拌均匀。
6/16. 再将蛋白里面分三次加入80克糖，打发至湿性发泡，
7/16. 再将蛋黄一个一个加入打发的蛋白里搅打均匀。
8/16. 蛋黄全部加完搅打均匀。14
9/16. 筛入低筋面粉。
10/16. 充分翻拌均匀。
11/16. 再将融化成液体的黄油和菠菜汁混合液，分两次加入蛋糕糊里面切拌均匀。
12/16. 拌均与的蛋糕糊，细腻顺滑无颗粒。
13/16. 将模具里面抹油，再倒入蛋糕糊至刻度线位置。
14/16. 将模具放入预热好的烤箱中下层，上下火150度，烘烤35-40分钟.
15/16. 烤好出炉倒扣在烤网上晾凉脱模。
16/16. 再根据自己的喜好 加入水果和裱花即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与辣椒、银鱼、黄豆搭配；与味精、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜杯子奶油蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克