| 培根炒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 虾米 | 克 | 10千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 生菜 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 175克 | 培根炒意面热量/卡路里624千卡 | |||

1/11. 准备好意面。这是斗形意面,其他也可以。

2/11. 培根切小块。

3/11. 切好香葱,备好虾米。

4/11. 生菜洗好切段。

5/11. 锅中烧开水,加入意面。水要多,大火煮。

6/11. 煮好的意面捞出沥去水份,不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。

7/11. 锅中入油,煎香培根。

8/11. 加入香葱炒香,加入虾米煸香。

9/11. 加入意面炒匀。

10/11. 另入适量生抽酱油炒匀。

11/11. 碟上铺上生菜,装碟即可。
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、帮助消化、增进食欲等功效;可与海带、大蒜、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、通乳汁、增加骨密度等功效;可与藕、黄瓜、豆腐搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;