| 咖喱肉丸花饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 38千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 咖喱肉丸花饭热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于排舞17分钟消耗的热量...270 | |||||
咖喱肉丸花饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三七肥上肉（300克）、洋葱（50克）、土豆（50克）、绿椒（50克）、胡萝卜（50克）、盐（2克）、胡椒粉（5克）、咖喱（100克）、麻油（5毫升）、食用油（20毫升）
1/8. 材料准备: 红萝卜,土豆,洋葱,绿椒切块,咖喱一盒。
2/8. 三七肥上肉剁成肉馅,加入洋葱碎,再放盐,胡椒粉,麻油顺一个方向搅拌均匀。
3/8. 团成肉丸子。
4/8. 将肉丸放入滚水中煮至浮起捞出备用。
5/8. 锅里热油,放红萝卜,土豆,洋葱块炒。
6/8. 加水煮至红萝卜用筷子扎穿。
7/8. 下咖喱块搅匀,再加入肉丸,青椒微煮2分钟即可。
8/8. 用模具压好饭团,摆盘。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、治疗高血压、杀菌消炎等功效；可与排骨、玉米、松子搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容养颜、调中等功效；可与醋、牛肉、豇豆搭配；与西红柿、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、解毒生津等功效；可与豆浆、羊排、大米搭配；与柠檬、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱肉丸花饭热量77 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克