| 黄瓜干豆腐凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 119千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 40克 | 黄瓜干豆腐凉拌菜热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于郑多燕小红帽20分钟消耗的热量...360 | |||||
黄瓜干豆腐凉拌菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（150克）、花生碎（40克）、黄瓜（1个）、辣椒油（5毫升）、大蒜（2颗）、芝麻油（10毫升）、生抽（15毫升）、鸡精（适量）、醋（5毫升）、白糖（适量）、盐（适量）
1/4. 干豆腐热水烫下，切丝，黄瓜切丝
2/4. 准备辣椒油，锅中热油，放入辣椒面，白芝麻，搅拌至熟，颜色稍变红，倒在小碗里，用不完可保鲜膜封好，冷藏备用
3/4. 双丝内加入适量辣椒油，生抽，醋，芝麻油，白糖，盐，花生碎，蒜末，少许鸡精，搅拌均匀
4/4. 装盘，美味诞生！
食材功效信息
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、降低胆固醇、滋润皮肤等功效；可与豆浆、芹菜、红枣搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜干豆腐凉拌菜热量119 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克