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冷面

冷面的热量和减肥功效

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冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
鸡腿菇468千卡257千卡26.7克2克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量1216冷面热量/卡路里1838千卡
雪鞋行走 热量1838千卡,相当于雪鞋行走230分钟消耗的热量...480

冷面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面条(适量)、青菜(适量)、红萝卜(适量)、鸡肉鸡蛋(适量)、鸡腿菇(适量)、韭菜(适量)、花生米(适量)、红椒(适量)
冷面的做法图解1

1/8. 把鸡脯肉煮熟,锅内加一点料酒,和一片姜就好

冷面的做法图解2

2/8. 熬大料水,上次交过了,放盐,鸡精,白糖,放凉

冷面的做法图解3

3/8. 把面煮熟,捞出,重点,一定不要过凉水,捞到一个盆内,到上油,搅拌均匀,一会拌一下,一会拌一下,3,4次就好了,我喜欢用花椒油,,要是嫌麻烦,用生油也可以,熟油好吃一些

冷面的做法图解4

4/8. 韭菜清炒一下,放点韭菜太别的香

冷面的做法图解5

5/8. 把青菜,鸡腿菇,红椒煮熟,鸡脯肉撕丝,红萝卜切丝,切一点小葱

冷面的做法图解6

6/8. 所有东西准备好,让汤和面慢慢放凉,想吃的时候,一调就好

冷面的做法图解7

7/8. 放上所有原料,我还放了咸鸭蛋和芝麻酱

冷面的做法图解8

8/8. 加汤,大料水里可以加一些煮了鸡鸡脯肉的汤

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、增强免疫力、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、胃肠蠕动、下气等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、通便、帮助消化等功效;可与鱿鱼、莴笋、猪肉搭配;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、补肾、补肾温阳等功效;可与海虾、鹌鹑蛋、基围虾搭配;与牛肉、蒜薹、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有防冠心病、降血压、补脾等功效;可与红酒、毛豆、豆浆搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冷面热量1838 千卡
  • 脂肪29.31 克
  • 蛋白质51.589999 克
  • 碳水化合物137.55 克
  • 491.9 毫克
  • 222 毫克
  • 15.34 毫克
  • 1304 毫克

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