| 毛豆杏鲍菇炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 毛豆杏鲍菇炒青椒热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于打沙袋60分钟消耗的热量...360 | |||||
毛豆杏鲍菇炒青椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
毛豆（250克）、杏鲍菇（100克）、青椒（50克）、盐（少量）、大蒜（适量）、花生油（适量）
1/3. 毛豆开水煮4分钟
2/3. 青椒，杏鲍菇切粒，蒜籽切末，备用
3/3. 炒锅烧热放油，放蒜末炒香，放青椒翻炒几下放杏鲍菇，炒一分钟放入青豆，放盐翻炒几下出锅装盘。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆杏鲍菇炒青椒热量359 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克