| 麻辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 麻辣鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于挖煤221分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣鸡爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、花椒（适量）、蒜头（适量）、黑芝麻（适量）、生姜（适量）、香葱（适量）、香油（适量）、香醋（适量）、生抽（适量）、辣椒油（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/6. 准备好的鸡爪。
2/6. 水里加料酒，生姜片，鸡爪一起烧开就可以，焯一下鸡爪。
3/6. 焯好的鸡爪洗净，剁块。
4/6. 用花椒，料酒，生姜片，鸡精，能够漫过鸡爪的水做成卤汁烧开，再把鸡爪倒进烧开关火。
5/6. 用姜末，蒜末，醋，辣椒油，鸡精，生抽调成自己喜欢的汁。
6/6. 调好的汁淋在放凉的鸡爪上，滴上点麻油，撒一点熟黑芝麻就可以。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
