| 奶酪面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 499克 | 奶酪面包热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡，相当于擦地332分钟消耗的热量...228 | |||||
奶酪面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、砂糖（30克）、牛奶（130克）、黄油（20克）、鸡蛋（1个）、酵母（3克）、牛奶（30克）、砂糖（20克）、奶油奶酪（120克）、奶粉（30克）
1/12. 高筋粉加入砂糖牛奶鸡蛋和酵母，开始揉面
2/12. 揉到面筋比较结实的时候加入20g黄油
3/12. 一直揉到完全状态
4/12. 放到温暖的地方发酵
5/12. 滚圆，放到6寸戚风模具中二次发酵
6/12. 上下火中层160度35分钟即可
7/12. 制作奶酪馅，奶油奶酪加入牛奶、奶粉和砂糖搅拌均匀
8/12. 最后开始组装，大面包一切成四
9/12. 中间切两刀分成三层
10/12. 每一层加入奶酪馅
11/12. 外表也涂抹一层奶酪馅儿
12/12. 最后筛上奶粉即可
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保护胃肠、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、美容等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与韭菜、香椿、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与百合、韭菜、干贝搭配；与雪莲果、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、美白等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与空心菜、韭菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪面包热量1260 千卡
- 脂肪115.57 克
- 蛋白质39.58 克
- 碳水化合物280.01 克
- 钠260.7 毫克
- 钙615 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾399 毫克