| 水煮话梅毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 786千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 600克 | 水煮话梅毛豆热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡，相当于滑雪112分钟消耗的热量...420 | |||||
水煮话梅毛豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
毛豆（600克）、盐（5克）、话梅（50克）、八角（5克）、葱（10克）、醋（1匙）
1/5. 1毛豆洗干净，用剪刀把两头剪掉，让毛豆煮起来更快更好的入味。
2/5. 选南方小葱洗干净，切成7公分的段，八角买回来用前用水冲一下。
3/5. 话梅直接从超市买，我选的是甜的青梅。
4/5. 把锅里放上水，漫过毛豆，把葱，话梅，八角，盐一起放入，大火煮开转小火再煮5分钟，让毛豆更入味。
5/5. 煮好放点醋，不喜欢吃酸的就放用放，可以直接吃了。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、清热解毒、益气等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼头、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮话梅毛豆热量786 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克