| 野生田螺炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 848克 | 野生田螺炒韭菜热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡，相当于采花142分钟消耗的热量...180 | |||||
野生田螺炒韭菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
田螺（2斤）、韭菜（1斤）、辣椒（2个）、蒜头（4粒）
1/4. 把田螺洗干净，放热水煮熟
2/4. 用牙签把田螺钩出来，去掉尾巴，尾巴泥垢或寄生虫多
3/4. 把肉洗干净，戳掉沙子，剁碎
4/4. 把韭菜切小段。放油热锅，放蒜头，老干妈，辣椒，爆炒。把韭菜和田螺倒进去，加20毫升水，炒到锅干。
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除湿解毒、醒酒、清热利水等功效；可与白菜、蒜、车前子搭配；与猪肉、木耳、面条相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、散瘀、解毒等功效；可与绿豆芽、基围虾、鸡蛋搭配；与牛奶、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野生田螺炒韭菜热量425 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质13.089999 克
- 碳水化合物7.15 克
- 钠350 毫克
- 钙1132 毫克
- 铁23.34 毫克
- 钾589 毫克