| 辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 336克 | 辣炒年糕热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于背包旅行74分钟消耗的热量...420 | |||||
辣炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、鸡蛋（两个）、鸡精（适量）、油辣子（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）
1/3. 将年糕用水煮熟，捞起晾干备用
2/3. 将鸡蛋打匀，这是自制油辣子，主页有制作方法
3/3. 在锅里倒油，倒鸡蛋下去翻炒，熟了放油辣子，翻炒均匀再倒年糕下去翻炒，在放蚝油老抽盐鸡精翻炒匀，在放点油辣子里的油，以免粘锅。翻炒均匀再盖盖子闷几分钟即可，我这个蚝油老抽放的有点多，所以颜色就是这样了
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补虚、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、苋菜、牡蛎 搭配；与豆浆、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣炒年糕热量516 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.86 克
- 碳水化合物35.42 克
- 钠198.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾219 毫克