| 鹌鹑蛋南瓜米糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 654克 | 鹌鹑蛋南瓜米糊热量/卡路里1309千卡 | |||
 热量1309千卡，相当于唱歌654分钟消耗的热量...120 | |||||
鹌鹑蛋南瓜米糊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（100克）、鹌鹑蛋（3个）、米粉（6勺）
1/6. 把南瓜洗淨去皮切丁。
2/6. 鵪鶉蛋洗淨冷水煮熟去蛋殻蛋白。
3/6. 把剥好皮的蛋黃捏成粉碎。
4/6. 用歐貝爾的料理棒調至2檔，把蒸好的南瓜丁打成糊狀。
5/6. 米粉、南瓜糊加適量60℃的開水混在一起攪拌均勻。
6/6. 把捏碎的蛋黃撒在南瓜糊面上，香甜美味有營養的南瓜糊。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、益气、降血糖等功效；可与火腿、牛里脊、莲子搭配；与海虾、梭子蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、预防过敏、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、明目、暖胃等功效；
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营养信息
- 鹌鹑蛋南瓜米糊热量1309 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物91.3 克
- 钠159.6 毫克
- 钙74 毫克
- 铁6 毫克
- 钾302 毫克