| 洋葱肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 200克 | 洋葱肉馅饼热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于上下蹲114分钟消耗的热量...240 | |||||
洋葱肉馅饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
肉馅（200克）、包子饺子调料（1茶匙）、酵母（2克）、泡打粉（2克）、面粉（200克）、洋葱（半个）、白芝麻（45左右克）、料酒（1茶匙）、胡椒粉（1小勺）、温水（110克）、盐（半小勺）、生抽（1茶匙）
1/14. 准备好食材
2/14. 面粉加入酵母，泡打粉用30度左右的温水和面，揉成面团，盖上湿毛巾，静置20分钟
3/14. 将洋葱切碎，肉馅中加入包子饺子馅料15克左右，搅拌均匀备用
4/14. 锅里倒油加热，倒入肉馅，再加入料酒1茶匙，生抽1茶匙翻炒大约4，5分钟
5/14. 加入洋葱翻炒断生，烘干水分，加入盐，胡椒粉，鸡精倒出
6/14. 把饧发好的面团放在案板上，分成50克左右的面团6份
7/14. 把每份擀成圆形的皮子
8/14. 包入馅料
9/14. 像包包子那样，捏紧封口
10/14. 反过来，稍稍压扁成扁圆形
11/14. 然后把做好的饼胚上刷点水，裹上芝麻，放入烤盘，放入烤箱30度左右的温度饧发20分钟
12/14. 最后预热烤箱上下火220度，中层15分钟即可
13/14. 刚出炉的烧饼
14/14. 咬上一口特别香...
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、解热毒等功效；可与蕨菜、芦笋、黑木耳搭配；与鹌鹑、海螺、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱肉馅饼热量454 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克