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香烤鸡腿

香烤鸡腿的热量和减肥功效

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香烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
总量573香烤鸡腿热量/卡路里1037千卡
睡觉 热量1037千卡,相当于睡觉1152分钟消耗的热量...54

香烤鸡腿的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2个)、盐(3克)、料酒(5克)、生抽(10克)、鸡粉(3克)、洋葱(少许)、老抽(10克)、蜂蜜(8克)、孜然粉(少许)、黑胡椒粉(少许)、植物油(1勺)
香烤鸡腿的做法图解1

1/6. 鸡腿洗净,只用下半部分。用料酒、生抽、鸡粉、盐调匀,装入袋中,入冰箱冷藏腌制一晚

香烤鸡腿的做法图解2

2/6. 取出后沥净腌汁,用锡纸分别包好

香烤鸡腿的做法图解3

3/6. 入预热好的烤箱中层,上下火180度烤三十分钟左右。我用的是土鸡,肉质紧实,如果是养殖鸡,差不多十几二十分钟就行了

香烤鸡腿的做法图解4

4/6. 取出,打开锡纸,倒掉汤汁,用刀深划几刀

香烤鸡腿的做法图解5

5/6. 将老抽和蜂蜜以1:1比例调匀,如果太粘稠,也加少许油或水

香烤鸡腿的做法图解6

6/6. 将酱汁刷在鸡腿上,再洒少许孜然粒。同时将洋葱摆在烤盘上,洒少许黑胡椒。180度烤十分钟,翻面,补刷酱料,再烤十分钟左右即可

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香烤鸡腿热量1037 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
  • 64.4 毫克
  • 6 毫克
  • 1.5 毫克
  • 242 毫克

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