| 巧克力红豆奶酪面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 2347千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 719克 | 巧克力红豆奶酪面包热量/卡路里2446千卡 | |||

1/6. 准备好材料将除黄油以外的材料放入面包机和面40分钟,然后室温(夏季)盖湿布发酵6小时

2/6. 自制巧克力酱(奶油20g牛奶25g巧克力120g微波炉加热一40秒)

3/6. 蜜红豆

4/6. 将面团揉匀,分份,包入陷料,放入抹过油的模具

5/6. 然后发酵两小时,烤箱上下火180度25分钟

6/6. 这是两炉,一炉是刷蛋液撒芝麻,另外一炉是直接烤的
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与肥牛、牡蛎 、圆生菜搭配;与牛奶、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;