| 松柳芽拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 255克 | 松柳芽拌金针菇热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡，相当于摩托艇运动35分钟消耗的热量...150 | |||||
松柳芽拌金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（150克）、胡萝卜（适量）、小肉肠（适量）、松柳芽（250克）、植物油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、醋（适量）、美极鲜味汁（适量）、白糖（适量）
1/7. 准备的材料。
2/7. 松柳芽洗净。金针菇去根洗净。胡萝卜去皮洗净切丝。小肉肠切丝。
3/7. 锅中加水、盐、植物油，水开焯一下金针菇。
4/7. 焯一下胡萝卜和小肉肠5秒捞出沥水。
5/7. 最后焯一下松柳芽后沥水。
6/7. 焯过水的材料放入锅中，淋入由盐、糖、醋、鸡精、美极鲜味汁和香油合成的调料，搅拌均匀即可。
7/7. 拌匀后装盘即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与猪肚、油菜、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与圆白菜、香菜、卷心菜搭配；与木瓜、柠檬、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松柳芽拌金针菇热量87 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克