| 芝士流心馒头布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 66千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 培根 | 克 | 76千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 西葫芦 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 切达奶酪 | 克 | 327千卡 | 282千卡 | 27.2克 | 18.3克 |
| 总量 | 437克 | 芝士流心馒头布丁热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于开车370分钟消耗的热量...180 | |||||
芝士流心馒头布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 馒头切小丁
2/9. 西葫芦切丁，培根切小块
3/9. 2个鸡蛋加盐打散，再加西葫芦和培根拌匀
4/9. 将少许融化的黄油涂在模具上。这样烤好了更容易脱模，且更香
5/9. 倒入模具中，六七分满即可
6/9. 撒上馒头丁。馒头丁也可以提前蘸满黄油，在烤箱里烤脆，再加入布丁液中。那样口感是脆的。这样直接加入，口感是软糯的
7/9. 入预热好的烤箱中层，180度烤8分钟左右
8/9. 再把一个鸡蛋打散，加入撕碎的奶酪片和切碎的香菇，倒在模具中。香菇也可不加，根据个人口味和喜好吧。我用的早餐切达奶酪，如果用马苏里拉奶酪，会有拉丝效果。
9/9. 继续180度烤5分钟左右，这样分次加热，圆形模具的内芯也容易熟透。如图表面凝固，鼓起，倒扣脱模即可
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、增强免疫力、改善贫血等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、防癌、减肥等功效；可与西红柿、洋葱、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、解热烦等功效；可与茼蒿、基围虾、生菜搭配；与田鸡、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝士流心馒头布丁热量1111 千卡
- 脂肪164.66 克
- 蛋白质90.19 克
- 碳水化合物59.32 克
- 钠3148.8 毫克
- 钙1062 毫克
- 铁6.41 毫克
- 钾1188 毫克