| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 107克 | 葡式蛋挞热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于打扫49分钟消耗的热量...228 | |||||
葡式蛋挞的做法共10个步骤
食材主料/辅料
全鸡蛋（1个）、蛋挞皮（24个）、蓝莓酱（适量（可不放））、淡奶油（200毫升）、纯牛奶（180毫升）、蛋黄（5个）、低筋粉（20克）、葡萄干（适量）、糖粉（65克）
1/10. 首先准备好材料，开始动手咯……
2/10. 淡奶油、纯牛奶，糖粉倒入碗里一起搅拌均匀，直至糖融化。
3/10. 接着倒入5个蛋黄，和一个全鸡蛋搅拌均匀。
4/10. 筛入低筋粉，边筛边搅拌，搅拌好再过滤一下蛋液到无杂质。
5/10. 过滤好再加入两勺炼乳搅拌，蛋挞液就做好了。
6/10. 蛋挞皮内加入葡萄干
7/10. 慢慢倒入蛋挞液，七八分满。
8/10. 放入烤箱，210度，烤25分钟即可。
9/10. 25分钟后拿出，烤的很好，特香，起酥了。
10/10. 分享给朋友们！
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、健脾等功效；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有抗氧化、抗癌、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量186 千卡
- 脂肪20.83 克
- 蛋白质6.44 克
- 碳水化合物57.4 克
- 钠1 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾70 毫克