| 红烧罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 红烧罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于水球53分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧罗非鱼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（1条）、白糖（适量）、葱（适量）、醋（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）
1/17. 洗净罗非鱼，让卖鱼的杀好（罗非鱼有两个肚子，也要划开洗净哦），打花刀
2/17. 鱼身撒干面粉，拍匀
3/17. 锅里油烧热 下鱼 注意不要有水否则会溅到自己
4/17. 鱼要煎炸至两面金黄
5/17. 鱼就处理完了
6/17. 准备好小料 葱姜蒜 花椒大料干辣椒
7/17. 锅里放底油
8/17. 先放花椒干辣椒八角煸香
9/17. 放入葱姜蒜继续煸炒 加少许糖煸炒
10/17. 放入鱼，沿着锅边烹入醋，烹入啤酒…～
11/17. 加入生抽少量老抽，锅中加水
12/17. 在加入半瓶啤酒，刚刚莫过于鱼身
13/17. 加入盐 尝下汤根据自己喜好加料调味
14/17. 大火烧开转小火慢烧，待鱼充分顿入味就可以大火收汁！出锅了
15/17. 出锅装盘
16/17. 要不要来一口
17/17. miamia
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗癌、预防高血压、降血压等功效；可与番茄、豆腐搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
