| 腊味煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 321克 | 腊味煲仔饭热量/卡路里1688千卡 | |||

1/8. 腊鸭去皮切小块。(我这个腊鸭太肥了,皮下一层厚厚的脂肪,看见怕怕,就把它剥掉了。)

2/8. 白米洗干净,放入适量的水,铺上腊鸭,按下煮饭键,开始煮饭。

3/8. 腊肠,腊肉切片备用。

4/8. 葱切葱花备用。

5/8. 当饭煮到差不多水干的时候,把腊肠腊肉放入,继续煮。

6/8. 煮饭键跳起后,撒上葱花,迅速把饭拌匀,盖上盖子焖15分钟。

7/8. 准备好甜酱油(煲仔饭酱油)。

8/8. 吃的时候拌上酱油,就可以开吃了。
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;