| 牛腩盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1179克 | 牛腩盖浇饭热量/卡路里1704千卡 | |||
 热量1704千卡，相当于滑雪机243分钟消耗的热量...420 | |||||
牛腩盖浇饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、牛腩（适量）、樱桃（适量）、土豆（两个）
1/7. 先准备好所有食材，青菜炒熟，这里用的空心菜，因为比较喜欢吃，也可以换成生菜，或小白菜，主菜土豆牛腩已经做好的，当然最后还少不了水果啦
2/7. 将米饭倒入碗里，压平，做造型用
3/7. 将碗里的米饭倒扣在盘子里
4/7. 再将主菜和青菜摆好
5/7. 放上水果，樱桃
6/7. 也可以换成其他水果，看各位喜欢，不过放红色的樱桃或草莓颜色上比较好看
7/7. 好啦，装盘完成，简单吧
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等功效；可与芋头、菜花、姜搭配；与红糖、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风胜湿、杀虫、止泄精等功效；可与银耳、大葱、蜂蜜搭配；与胡萝卜、牛肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛腩盖浇饭热量1704 千卡
- 脂肪9.74 克
- 蛋白质34.81 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠126.3 毫克
- 钙118 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾664 毫克