| 蜜枣山药面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 74千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 蜜枣山药面疙瘩热量/卡路里876千卡 | |||

1/10. 食材:面粉70克、蜜枣5个、山药130克(已清洗去皮)、面粉、白糖

2/10. 将已清洗去皮的山药放在案板上切碎,待用。

3/10. 将蜜枣放在案板上切碎。

4/10. 将切好的山药和蜜枣搁入面粉中。

5/10. 随后,加入2勺白糖。

6/10. 加适量的清水。

7/10. 调味拌匀成蜜枣山药面糊。

8/10. 接着,用筷子夹起一些拌好的蜜枣山药面糊放入抹了油的盘子中。

9/10. 然后,放入蒸锅中,盖上盖用大火蒸至10分钟。

10/10. 最后,开盖取出,即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、抗过敏、益智健脑等功效;可与花生、薏仁、粳米搭配;与胡萝卜、虾、银鱼相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痈肿、帮助消化、强筋骨等功效;可与葡萄、玉米、羊排搭配;与荞麦米、鲤鱼、油菜相克,同食可能会引起不适;