| 辣白炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 515克 | 辣白炒五花肉热量/卡路里1859千卡 | |||
1/4. 五花肉切薄片,辣白菜是市场买好的
2/4. 铁锅烧热,放入五花肉靠油
3/4. 待五花肉油靠出,肉收缩,放入辣白菜继续翻炒
4/4. 辣白菜炒熟,加入鸡精,出锅(全程我只用了一种调料鸡精,感觉味道还是美美的)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、山楂、冬瓜搭配;与杏仁、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有清热解毒、解热除烦、抗氧化等功效;可与鳜鱼、豆腐皮、红枣搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;