| 红糖酸奶红枣司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酸奶 | 克 | 68千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 红糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 257克 | 红糖酸奶红枣司康热量/卡路里831千卡 | |||

1/12. 用料:面粉125克,酸奶65克,去核红枣丁30克,红糖25克,玉米油20克,鸡蛋20克,泡打粉2克

2/12. 将鸡蛋,酸奶,油,红糖倒入碗中,

3/12. 搅拌至红糖全部溶化。

4/12. 面粉与泡打粉混合,筛入液体中。

5/12. 拌成均匀面团。

6/12. 加入红枣丁,

7/12. 拌匀。

8/12. 倒在保鲜膜上,推压成厚约1.5厘米的方形。

9/12. 切成九块。

10/12. 摆入烤盘。

11/12. 放入烤箱,中层,上下火180-200度,烤约20-30分钟。

12/12. 成深棕色,出炉。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、大便秘结、润肤等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、补血养颜、益气补血等功效;可与小米面、姜、荷兰豆搭配;与松花蛋、肥牛、牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、美容等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与小米、干贝、肥牛搭配;与糖精、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;