| 健康豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 440克 | 健康豆渣饼热量/卡路里1122千卡 | |||

1/6. 胡萝卜洗净,切末。

2/6. 葱切末。

3/6. 将胡萝卜末放入豆渣中,,打入鸡蛋,放入葱花,搅匀。

4/6. 加盐,搅拌,倒入适量面粉,搅成面糊。

5/6. 锅内放适量花生油,锅热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼。

6/6. 两面煎至微黄即可。
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、补脾益胃、降低胆固醇等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;