| 肉末炒尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 237千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 360克 | 肉末炒尖椒热量/卡路里318千卡 | |||

1/13. 食材:尖椒、肉末

2/13. 将尖椒去蒂去籽清洗一下。

3/13. 放在案板上切开,待用。

4/13. 烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。

5/13. 翻炒一下。

6/13. 接着,合入切好的尖椒翻炒一下。

7/13. 然后,加适量的清水。

8/13. 翻炒翻炒至熟。

9/13. 最后,加适量的生抽。

10/13. 加适量的香醋。

11/13. 加适量的白糖。

12/13. 加适量的郫县豆瓣酱。

13/13. 调味翻炒翻炒,即成。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、开胃消食、降血脂等功效;可与羊肉、茄子、娃娃菜搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、滋阴、解热毒等功效;可与韭菜、莴笋、芒果搭配;与刀豆、荞麦、田螺相克,同食可能会引起不适;