| 十三香辣龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 2700千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 3201克 | 十三香辣龙虾热量/卡路里2740千卡 | |||
 热量2740千卡，相当于拖地板783分钟消耗的热量...210 | |||||
十三香辣龙虾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
龙虾（3000克）、芹菜（3棵）、青椒（4个）、姜（1个）、京葱（1棵）、干辣椒（6个）、蒜头（1棵）、十三香调料（1个）
1/11. 虾把小爪子，胡子剪掉，其它都留着。屁股不搞，不然肉烧出来不紧。洗干净备用。
2/11. 所有配料洗好，切好。
3/11. 锅内倒油炒香配料。
4/11. 另外的汤锅放半锅水烧开
5/11. 水开后十三香调料，根据各人口味加入。喜欢辣的，这步还可以另外加点辣椒油。
6/11. 炒好的配料倒入锅中煮
7/11. 炒锅洗净到半锅油
8/11. 油热后倒入洗净的虾子翻炒
9/11. 炒到所有的虾子都红了
10/11. 全部倒入汤锅中煮
11/11. 大概煮十分钟左右，看虾子多少，就可以盛出来吃了。跟饭店的一样好吃！
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、养血固精、补肾壮阳等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、祛湿、平肝降压等功效；可与红薯、明虾、墨鱼搭配；与文蛤、兔肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 十三香辣龙虾热量2740 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠263.8 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾411 毫克