| 烤培根蔬菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 烤培根蔬菜卷热量/卡路里662千卡 | |||
1/5. 蔬菜洗净切段,入沸水煮至8成熟。煮的时候加一点点盐,不要多,因为培根是咸的。
2/5. 红辣椒切窄条,备用(不用焯水)。
3/5. 玉米皮洗干净,撕成条,备用。
4/5. 一片培根里包5根豆角2根红椒,卷起来用玉米皮系紧。
5/5. 把卷好的卷放在锡纸上,烤箱预热180度,上下火烤10分钟。好了,上桌。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与猪肝、鸡肉、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;