| 蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 蚝油生菜热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于跳舞28分钟消耗的热量...288 | |||||
蚝油生菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
生菜（500克）、酱油（1勺）、蚝油（1勺）、白糖（1/2勺）、芝麻（少许）、十三香（少许）、鸡精（少许）
1/5. 生菜洗净 大块的可以撕成一半，一定不要太小，焯水之后会缩水的。
2/5. 准备一锅水，放入生菜，加入一勺盐(加盐是为了让青菜保持绿色，不会变黄)
3/5. 酱油蚝油白糖鸡精十三香混合，我用的比例是1:1:0.5蚝油酱油和白糖的比例，其他按照个人口味添加
4/5. 锅中烧热油，下入潮水的生菜，稍微翻炒两下，倒入3步骤的酱汁
5/5. 翻炒两下，酱汁炒均匀，装盘出锅就行了，撒上芝麻，颜色很好看呢
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、帮助消化、消脂减肥等功效；可与猪肝、豆腐皮、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油生菜热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克