| 蒜瓣烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 蒜瓣烤肉热量/卡路里1803千卡 | |||
1/3. 五花切小块,用料酒、老抽、盐、糖、花生油、烧烤料一切腌制15-30分钟。
2/3. 烤箱180度预热,用竹签把肉块和蒜瓣串好,
3/3. 在烤架上码放好,再刷上一层油,烤10-15分钟(肉块小的话,时间可以适当减少)即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、利二便等功效;可与山楂、南瓜、丝瓜搭配;与百合、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;