| 水果松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 364克 | 水果松饼热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于回力球76分钟消耗的热量...720 | |||||
水果松饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低粉（110克）、牛奶（适量）、泡打粉（2克）、鸡蛋（2个）、黄油（20克）、白砂糖（50克）、糖粉（适量）、水果（适量）、蜂蜜（少许）
1/13. 准备好材料，泡打粉加入低粉内。
2/13. 白砂糖加入蛋液内搅匀。
3/13. 混合好的低粉过筛加入蛋液内。
4/13. 再加入隔热水融化的黄油，然后把蛋糊放入冰箱内冷藏10分钟。
5/13. 冷藏后的蛋糊，分次慢慢倒入适量牛奶，直至牛奶滴入蛋糊内慢慢融入即可。
6/13. 准备好平底锅，热锅后关小火，用勺子舀一勺蛋糊在平底锅内。
7/13. 小火烙至蛋糊起泡泡即可翻面。
8/13. 这样即可翻面。
9/13. 烙松饼需要些耐心，烙至微黄不过火。
10/13. 第一次做掌握不好松饼的大小，多烙几个就有经验了。
11/13. 酪好的松饼。
12/13. 水果切好，淋上少许蜂蜜。
13/13. 再撒入少许糖粉装饰，没有糖粉可以不加。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、改善睡眠等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与橙、红枣、枣相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效；可与生菜、香椿、茼蒿搭配；与鹅肉、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 水果松饼热量917 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物219.72 克
- 钠219.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾291 毫克