| 风味烤红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 10千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 风味烤红薯热量/卡路里310千卡 | |||

1/7. 主要材料备齐;

2/7. 红薯洗净擦干水分,在每个红薯上转圈扎7-8次;

3/7. 烤箱预热到200度,将红薯盛入烤盘放入烤箱中层,以上下火200度烘烤约45分钟;红薯烤好后,从中间切开备用;

4/7. 将松子在平底锅中烘焙约1分钟,待其表面金黄并散出香气后离火,放置一边备用;

5/7. 平底锅中加入1-2茶匙橄榄油,放入菠菜炒软,淋上1/4个柠檬的汁;

6/7. 红薯用叉子将红薯肉稍稍捣碎后,将炒好的菠菜填入红薯;

7/7. 淋上少许柠檬汁、酸奶,撒上松子,最后加盐和胡椒调味即可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、提高免疫力、益气力等功效;可与水芹菜、猪排、莲子搭配;与鸡胸脯肉、大闸蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、促进生长发育、增进健康等功效;可与花生、粉丝、茄子搭配;与带鱼、韭菜、猪肉相克,同食可能会引起不适;