| 松鼠鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 1695千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 1500克 | 松鼠鱼热量/卡路里1695千卡 | |||

1/3. 新鲜草鱼 宰杀好 去头 洗净 身子顺主骨片开 切记到尾部停刀
2/3. 让后 用淀粉 将鱼 均匀拍上 干淀粉 用番茄酱 白醋 白糖 放入油锅 熬至 用湿生粉勾芡 盛入碗中 打上明油 后用
3/3. 放入油锅 炸至金黄 让后用糖醋汁 均匀的淋上 大功告成
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、暖胃和中、促进血液循环等功效;可与豆腐、冬瓜、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;